Bio-Rad iQ-Check – Kit Real-Time PCR per la ricerca di Salmonella enteritidis – Validato AOAC

Sebbene l'incidenza della salmonellosi stia diminuendo, milioni di casi sono ancora riportati in tutto il mondo ogni anno. Nell'UE sono state implementate normative per monitorare la Salmonella spp. e alcuni sierotipi specifici, tra cui S.enteritidis, nella filiera avicola dalla fase di produzione primaria ai prodotti alimentari. La diagnosi precoce della presenza di S.enteritidis è fondamentale per una corretta gestione del rischio in un allevamento. Il kit iQ-Salmonella enteritidis sfrutta la tecnologia Real-Time PCR per rilevare S.enteritidis in campioni alimentari e ambientali (compresi gli ambienti di produzione primaria) entro poche ore dall'arricchimento microbiologico. Grazie alla sensibilità e specificità della PCR, i risultati si hanno dopo sole 16 ore di arricchimento in acqua peptonata tamponata. I campioni positivi possono essere confermati a partire dallo stesso brodo usando Bio-Rad RAPID'Salmonella Agar. Il Kit iQ-Check Salmonella Enteritidis utilizza un sistema multiplex di primer e sonde per garantire un'elevata specificità ed un controllo interno di inibizione (HEX) che viene amplificato in parallelo con il DNA target (FAM). La iQ-Check Free DNA Removal Solution integra e ottimizza il metodo rimuovendo il DNA libero da campioni alimentari e ambientali. Il kit iQ-Check Salmonella Enteritidis è stato validato e certificato da AOAC come equivalente o migliore rispetto al metodo di riferimento ISO6579. Tutti gli iQ-Check Kit includono il tampone di estrazione del DNA e condividono lo stesso protocollo di amplificazione, pertanto possono essere eseguiti in parallelo sulla stessa piastra utilizzando strumenti a bassa o alta produttività, a seconda delle esigenze del laboratorio. Il flusso di lavoro di iQ-Check può essere automatizzato utilizzando iQ-Check Prep System, una piattaforma robotizzata per la manipolazione dei liquidi che esegue l'estrazione del DNA e la configurazione della piastra per PCR.

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