Bio-Rad RAPID’Sakazakii – Terreno cromogeno per ricerca e conferma di Cronobacter in 48 ore validato ISO16140

Il mezzo Bio-Rad RAPID'Sakazakii è un agar cromogenico selettivo destinato all'isolamento e al rilevamento di Cronobacter spp. (precedentemente classificato come Enterobacter sakazakii). La fonte più comune di infezioni da Cronobacter spp. è il latte in polvere per bambini. Il terreno RAPID'Sakazakii è offerto come piastre pronte all’uso da 90 mm o come polvere disidratata. RAPID'Sakazakii è certificato AFNOR secondo la norma ISO16140 rispetto al metodo standard ISO22964 per il rilevamento di Cronobacter spp. nel latte in polvere per neonati, quindi consente un veloce accreditamento in laboratori certificati ISO17025. L'elevata specificità e selettività del mezzo RAPID'Sakazakii si basano su una specifica attività enzimatica comune a tutte le specie di Cronobacter che porta ad una reazione cromogenica di facile lettura con la formazione di colonie tipiche color turchese. Il mezzo include composti accuratamente selezionati per favorire la crescita di Cronobacter spp. sopprimendo la flora interferente, quindi l'arricchimento primario può essere eseguito in acqua peptonica tamponata senza necessità di un arricchimento selettivo in mLST + Vancomicina. Altri batteri, se non completamente inibiti, formeranno colonie viola chiaro o grigie. I risultati negativi possono essere ottenuti in meno di 42 ore, le colonie positive possono essere confermate usando il metodo biochimico standard o il kit iQ-Check Cronobacter PCR Detection (BR3578137). Reciprocamente la positività al kit iQ-Check PCR può essere confermata seminando i campioni su RAPID'Sakazakii.

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