Salmonella Velox Feces – Kit Real-Time PCR per la ricerca di Salmonella in matrici fecali in 9 ore – Validato NordVal ISO16140

Sebbene l'incidenza della salmonellosi stia diminuendo, milioni di casi sono ancora riportati in tutto il mondo ogni anno ed il serovar typhimurium di Salmonella enterica è quello implicato più frequentemente. I mangimi per suini e pollame e le relative carni sono stati identificati tra le fonti alimentari più comuni legate alle infezioni da Salmonella. Nell'UE sono state implementate normative per monitorare la Salmonella spp. e alcuni sierotipi specifici, in particolare S. typhimurium e S. enteritidis, nella filiera avicola dalla fase di produzione primaria ai prodotti alimentari. I kit Salmonella Velox sfruttano la tecnologia Real-Time PCR per rilevare Salmonella spp. o S. typhimurium ed enteritidis in campioni alimentari, fecali e ambientali di produzione primaria. Grazie allo speciale terreno di arricchimento la diagnosi può avvenire nel tempo di un turno di lavoro senza la necessità di una conferma colturale. I Kit Salmonella Velox utilizzano un sistema multiplex di primer e sonde per garantire un'elevata specificità ed un controllo interno di inibizione amplificato in parallelo con il DNA target. Il kit è validato NordVal ISO 16140 come equivalente o migliore rispetto al metodo di riferimento ISO 6579. La validazione è estesa sulle principali piattaforme strumentali in commercio (Bio-Rad CFX, Thermo QuantStudio 5, Agilent Aria). Il flusso di lavoro dall'estrazione alla configurazione della piastra per PCR può essere automatizzato su piattaforme robotizzata per la manipolazione dei liquidi. Il kit contiene tutti i reagenti necessari all'esecuzione degli esperimenti, incluso il brodo di arricchimento.