WHATfinder Recovery Efficiency – kit RTqPCR per il controllo di processo nella ricerca di virus alimentari a norma ISO15216

Formato: 50 Tests
Codice: PVW05A-50
Tecnologia: Real-Time PCR

Applicazione: Analisi Virologiche
Tag/filtro: Virus alimentari

Norovirus (NoV tipo I e II) ed Epatite A (HAV) rappresentano un serio problema nel campo della sicurezza alimentare. I virus sono altamente infettivi e bastano poche particelle virali per dare vita a una infezione. Data la loro stabilità, che ne permette la replicazione e diffusione anche per due settimane dopo la dispersione iniziale, la maggior parte delle infezioni avviene mediante il consumo di acqua o alimenti contaminati, più frequentemente i frutti di mare, le verdure fresche e i frutti di bosco. La Real-Time PCR è l'unico metodo utilizzabile per rilevare la presenza di virioni di NoV e HAV negli alimenti ed esiste una norma ISO specifica a tale proposito (ISO15216). Questo kit consente di effettuare il controllo di processo negli esperimenti di ricerca di NoV ed HAV in Real-Time PCR in perfetta conformità alla norma ISO15216 utilizzando un virus equivalente (FCV) a quello indicato nell'Annex D (Mengo virus) come consentito dalla norma stessa. Il kit contiene: una oligo mix che rileva FCV e/o Mengovirus (FAM) - una mix one-step RTqPCR di alta qualità - una soluzione di FCV a concentrazione nota per effettuare lo studio di rafforzamento/recupero.

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