Chromogenic Coliform Agar (CCA) – terreno cromogenico per il conteggio di Escherichia coli e coliformi in acque a norma ISO9308:2014

Il Coliforms Chromogenic Agar (CCA) è il terreno selettivo da utilzzare per la rilevazione di E. coli e altri coliformi nelle acque secondo la norma ISO9308: 2014 e sostituisce il TTC-Tergitol 7 Agar. La ricchezza nutritiva degli ingredienti (peptone, sorbitolo e piruvato), garantisce una rapida crescita delle colonie, compresi i coliformi infettivi e consente anche il recupero della cellule stressate. Il tergitolo-7 inibisce i batteri Gram positivi e alcuni Gram negativi senza influenzare i batteri coliformi. Il cloruro di sodio mantiene l'equilibrio osmotico e i sali di fosfato fungono da sistema tampone. Il terreno contiene un substrato cromogenico per la rilevazione dell'attività della ß-glucuronidasi utile per differenziare l'Escherichia coli dagli altri coliformi. Un secondo substrato cromogenico evidenzia l'attività della ß-D-galattosidasi tipica di tutti i coliformi (colonie rosse). L'aggiunta del triptofano al mezzo consente l'esecuzione del test dell’indolo per un'ulteriore conferma di E. coli. Nell'enumerazione le colonie positive sia a ß-D-galattosidasi che ß-D-glucuronidasi (da blu scuro a viola) sono conteggiate come E. coli. Il conteggio totale dei batteri coliformi è la somma delle colonie negative all'ossidasi, ß-D- colonie positive alla galattosidasi (da rosa a rosso) e tutte le colonie da blu scuro a viola. Pseudomonas e Proteus crescono in colonie incolori.

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