VERYfinder kit Real-time PCR prevenzione frodi alimentari – Controllo di amplificabilità secondo ISO 20224
- Formato: 50 Tests
- Codice: PMA99ISO-50
- Tecnologia: Real-Time PCR
- Applicazione: Ricerca di frodi e sofisticazioni
- Tag/filtro: Carni non dichiarate
L'adulterazione fraudolenta della carne negli alimenti rappresenta una minaccia sia per la sanità pubblica che per il commercio. L'adulterazione può inoltre colpire le regole dietetiche collegate alle etnie ed alle religioni. La serie ISO 20224 è costituita da specifiche tecniche che descrivono metodi analitici Real-Time PCR per l'identificazione del DNA delle specie animali presenti negli alimenti. Ogni documento fornisce una guida per l'amplificazione PCR del rispettivo animale bersaglio e l'interpretazione dei risultati. Secondo la norma ISO 20224 in ogni sessione sperimentale si devono effettuare un appropriato controllo di processo ed uno di inibizione. Questo kit è stato assemblato con reagenti di alta qualità per verificare l'integrità e la conseguente amplificabilità del DNA estratto. Il kit include mastermix, primer e sonda (FAM), controllo del DNA positivo e negativo.
- Formato: 50 Tests
- Codice: PMA99ISO-50
- Tecnologia: Real-Time PCR
- Applicazione: Ricerca di frodi e sofisticazioni
- Tag/filtro: Carni non dichiarate
