Il cambiamento climatico e le micotossine – Nuove sfide in ambito analitico

Il cambiamento climatico sta ridisegnando i rischi legati alle micotossine.

L’aumento delle temperature e dell’umidità sta modificando il modo e le aree in cui si sviluppano.

Per i laboratori di analisi, i mangimifici e i siti di produzione del grano, questo significa che i metodi di campionatura e le strategie di analisi tradizionali potrebbero non essere più sufficienti.

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🔸 Gli effetti del cambiamento climatico sull’attività delle micotossine

🔸 Come adattare i protocolli dei test alle nuove minacce

🔸 Come garantire la conformità e tutelare la sicurezza del consumatore

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